上去，里面加入热水。
这时候，她就处理家里专门弄回来的藕，排骨炖藕，一定要把藕炖好，所以她切的时候，切得稍微小一点，把藕放在锅的底层，排骨放上层，火烧滚后，就把火调到最小，让它慢慢熬着。
锅里只放一点姜片就行，这样炖出来的排骨汤，只需要放一点盐就很好吃。
当然了，如果有番茄，加入进去，那汤味道会更好。